4年生・・・豆腐作り

4年生は、JAや協力員の方に来ていただいて、豆腐作りに挑戦しました。

大豆がミキサーで豆乳になり、にがりを入れると固まっていく様子を目の当たりにして、子どもたちは驚きの連続でした。

豆腐作りの大変さを体験し、普段口にしている豆腐に対する意識が変わったようでした。