1月30日(木)これまで3年生が三市交流をしてきましたが、今日は給食での交流第1回目を行いました。
今回は、長崎県諫早市の「ぬっぺ」という郷土料理をいただきました。
小さく切った野菜や鶏肉が入っていて、とてもおいしい料理でした。昔から、身近にあって手に入りやすいものを細かく切ることによって、無駄なく美味しく食べられるようにと考えられたのだそうです。
食べ始めると、「これはうまい!」と男の子が一言。思わず口に出たようでした。また、「さといもがおいしいです!」と伝える子など、みんなが勢いよく食べていました。
このメニューは29日、30日、31日で、出雲市内全部の小中学校で食べられるそうです。
2月には、出雲の料理として「のりふで」を紹介し長崎県諫早市、岡山県津山市の給食で食べてもらうことになっています。
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