本日は学習公開日でした。５校時に各学年ごとに健康教育の授業をしました。写真上は、１年生「すっきりうんち大作戦」と３年生「バランスよく食べよう」の授業の様子です。
続いて６校時には、体育館で６年生を対象に、出雲ランコントレのシェフ山口雄三さんを迎えて「味覚の授業」をしていただき、それを保護者が一緒に見て学ぶ形の講演会【写真下】を実施しました。
実際に塩や酢などをなめてみたり、シェフが作ってこられたキッシュやタルトを食したりしながら、ぜひ、本物の味（鰹だしのうま味と昆布だしのうま味、それぞれを１とした場合，二つを合わせると２ではなく６のうま味になるようなこと）に子どもの頃から触れ、食に関心をもってほしいというメッセージを受け取りました。そして、食べるということは、ただおなかをいっぱいにするということだけではなく、人間が本来もっている五味（塩味、苦味、酸味、甘味、うま味）を磨き、五感（視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚）を使って食べることで、人生を豊かにするものであることを学びました。
