3日の1組に続いて,2組も豆腐作りに挑戦しました。
今回もJA斐川女性部の皆さんに来ていただき,6つの班で豆腐づくりを行いました。初めのあいさつです。
ミキサーを使って,大豆をクリーム状にします。
豆乳をしぼり,型枠に入れ,形が固まったら,水にさらして完成です。
女性部の人に手を貸してもらいながら,いろいろなことを経験しました。できあがった豆腐に,興味津々です。
みんなで試食しました。できたての手作り豆腐の味は格別でした。
JA斐川女性部の皆さん,本当にありがとうございました。貴重な体験をさせていただきました。