お茶摘み、茶作りをしました

5月8日(火)、3,4年生でお茶摘み、茶作りをしました。

まず、唐川の茶畑でのお茶摘みです。「一芯三葉」の言葉どおり丁寧に摘みました。

次に工場見学をして、学校でお茶作りです。摘む→蒸す→つゆきり→手もみ→ねりもみ→玉とき→もみ→乾燥の手順を地域の方に教えてもらいながら熱心に活動しました。

茶摘み.JPG茶作り.JPG

2018年5月

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